О самом популярном продукте в мире
Хлеб: стихи для детей.
Берегите хлеб!
Виртуальный урок-диалог к Всемирному Дню Хлеба
Действительно, хлеб — это один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни. Поэтому не удивительно, что у него есть свой праздник — Всемирный день хлеба, который отмечается 16 октября.
Хлеб, кормилец - пища наша,
Хлеб насущный - сила наша.
Молодецкая еда - говорил народ всегда.
На работе и в походе
У народа хлеб в почете,
С хлебом русский человек –
Богатырь из века в век.
Хлеб душистый, пропечённый.
С хрупкой спинкой золоченой,
Нам привычен и знаком.
К нам заходит в каждый дом.
У народа есть слова: «Хлеб – всей жизни голова».
Хлеб всегда оставался самым ценным и важным продуктом.
С благоговейным уважением, как к святыне, относятся народы мира к хлебу.
Многие поэты посвящали хлебу стихи, поэмы, сказки, книги.
«Вот он, хлебушек душистый,
Вот он, тёплый, золотистый,
В каждый дом, на каждый стол»
К нам «пожаловал, пришёл».
«Слава миру на земле!
Слава хлебу на столе!»
«В нем – здоровье», в нём — и сила,
«В нем — чудесное тепло,
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!»
«Слава миру на земле!
Слава хлебу на столе!»
Слава тем, кто хлеб растил,
Не жалел трудов и сил!
Наш душистый каравай,
Как награду принимай!
«Слава миру на земле!
Слава хлебу на столе!»

Сергей Погореловский
Как появился хлеб на земле? Этому открытию свыше 15 тысяч лет. Давным-давно люди просто ели зёрна в сыром виде, затем научились растирать их между камней и смешивать с водой. Самый первый хлеб был в виде жидкой каши.
В древности очень почитался хлеб, он считался отдельным блюдом.
На Руси выпечка хлеба считалась делом ответственным и почетным. Пекли хлебы с мёдом, маком, творогом, ковриги, пироги, сайки, калачи. Пекари подразделялись на хлебников, калачников, пирожников, пряничников, блинников.
О хлебе в народе говорили как о живом существе: хлеб-кормилец, хлеб-батюшка. Также как и к хлебу, испокон веков относился народ и к труду тех, кто его создавал. На Руси пекари пользовались особым уважением. Также уважали людей, которые растят и убирают хлеб.
Самый вкусный, несравненный,
Всем знакомый с детских лет -
Это наш обыкновенный
И любимый русский хлеб:
Каравай пахучий, знатный,
Кренделя и калачи,
Бублик с маком ароматный,
А на Пасху куличи.
Можно с мёдом есть и с маслом,
С сыром, рыбой, ветчиной
И с икрой, кружком колбасным
Белый хлеб или ржаной.
Пироги же - хлеб особый,
Их на праздник подают,
А готовят всё со сдобой
И с начинкою пекут.
Пышки, пончики, ватрушки
Спрыгнуть с противня хотят -
Это хлебные игрушки,
В праздник радость для ребят.
Или пряники, печенье -
То, что мама испечёт,
Для детишек объеденье,
Разевай пошире рот!

Игорь Коньков
С хлебом мы встречаемся каждый день. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол. Он сопровождает нас от рождения и до глубокой старости.
Издавна у славян существовал такой обычай: люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Хлеб - посол мира и дружбы между народами, остаётся им и ныне.
Изменяется жизнь, переоцениваются ценности, а хлеб - батюшка, хлеб - кормилец остаётся самой большой ценностью.
В России есть традиция встречать дорогих гостей хлебом и солью. На красивое расшитым вручную хозяйками полотенце кладут хлебный каравай, в центре которого находится солонка с солью.
Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почётом,
Встретить щедро, от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
Круглым пышным караваем.
Он на блюде расписном,
С белоснежным рушником.
С караваем соль подносим,
Поклоняясь, отведать просим:
Дорогой наш гость и друг,
Принимай хлеб-соль из рук
Трудно родится хлеб.
Трудно хлеб достается.
Тот, кто душою слеп,
Может быть, усмехнется,
Обескуражен тем,
Как я с достатком в доме, –
Хлеб суеверно ем,
Крошки смахнув в ладони.
Это живет во мне
Память о той войне.
Горькие времена!
Худенький мальчик, где ж ты?
В сутки лишь горсть зерна –
Триста граммов надежды.
Бабушка нам пекла
Хлеб из скупой мучицы.
Жизнь, что давно прошла,
В сердце мое стучится...
Хлеб нас от смерти спас.
Он и сейчас бессмертен.
Все настоящее в нас
Этою мерой мерьте.

Андрей Дементьев
Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, в хлебе – душа твоей родной земли, судьбы многих людей, их неустанный труд. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.
Каждый ломтик хлебушка
Пахнет тёплым небушком,
И земля всю силу
В хлебе затаила.

С юга и до севера
Краше злата-серебра
Зреет рожь-красавица,
Пшеница наливается.

Здесь дождинки быстрые,
Зори здесь лучистые.
Радугой украшен
Хлеб родимых пашен.

От весны до осени.
Русыми колосьями
Светится любимая
Земля необозримая.

Здесь поля привольные,
Люди хлебосольные.
Добрым караваем
Мы гостей встречаем.

С юга и до севера
Краше злата-серебра
Зреет рожь-красавица,
Пшеница наливается.

Пётр Синявский
Многие профессии нужны для того, чтобы к нам на стол пришел хлеб. Слесарь проверяет и ремонтирует тракторы, комбайны. Агроном выбирает лучшие, сильные зёрна и принимает решение – когда и где их посадить. Тракторист пашет землю, сеет зёрна. Через некоторое время появляются всходы. Но чтобы они росли крепкими и не были съедены насекомыми и грызунами, их обрабатывают специалисты. Затем выходят на уборку комбайны. Убрали, надо отвезти в хранилище. Сушить, да проветривать, чтобы сохранить урожай. А потом – на мельницу. Оттуда – на хлебозавод. И только там рождается хлеб.
Ведь не сразу стали зёрна
Хлебом тем, что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле.
Вначале хлеб посеяли зерном,
Потом ростки лелеял агроном.
Затем взял колос в руки комбайнер,
В ладонях его бережно потёр.
Узнав о том, что хлеб давно уж вызрел,
Он убирать его с комбайном в поле вышел.
Потом муку смололи из зерна
И к пекарю отправилась она.
А тот уж постараться смог:
Такие булки вкусные испек!
Цени, люби и уважай тех, кто сеял хлеб, растил и пёк его!
Положили мне на стол
Каравай душистый.
Хлеб, откуда ты пришел,
Теплый, золотистый?
– Я взращён трудом упорным
Замечательных людей,
Силой я рождён народной
Светлой Родины моей.

Мария Чупина
Как же нужно относиться к хлебу? Давайте вместе составим памятку о бережном отношении к хлебу.
Памятка бережного отношения к хлебу
  • Береги хлеб, он дорого достаётся
  • Не оставляй недоеденных кусков
  • Никогда не бросай хлеб
  • Продли жизнь хлебу
  • Подними брошенный кусок, отдай птицам, но не оставляй на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд
На свете я видела хлеба немало-
Крестьянка его из печи вынимала
И клала на стол, осеняя крестом,
И он отдыхал, накрытый холстом.
В горнице пахло сильно и сладко,
Хлеб грозным казался, как имя отца.
За трапезой ели его без остатка-
Ни корки, ни крошки , ломоть - до конца.
На свете я видела хлеба немного.
Его отмеряли так скудно, так строго.
Его запивали крутым кипятком,
Его называли не хлебом – пайком.
С соломой, с мякишем, с трухой, со жмыхами
Он все же казался желанней всего!
И матери тайно и тяжко вздыхали,
Когда на частицы делили его.
На свете я видела хлеба разливы:
Мешки , бункера, элеваторы, нивы.
Он золотом лился, волною бежал,
Горой на токах деревенских лежал.
И если примечу кусок в небрежье-
В грязи придорожной, в подножной пыли,
То самое первое сердца движенье-
Поднять и спасти это чудо земли.

Елена Благинина
Прожить не трудно без котлет,
Кисель не часто нужен,
Но плохо, если хлеба нет
В обед, на завтрак, в ужин.
Он – царь еды, хоть скромен вид.
От древности доныне
Средь блюд различных хлеб стоит
В почете посредине.
Ему десятки тысяч лет.
Веками бились люди,
Пока не стал таким наш хлеб,
Каким лежит на блюде.
Его найдешь ты на столе
У римлян и у грека,
В войну, в годину лютых бед,
Спасал хлеб человека.
И ныне кормит хлеб людей
- Врачей, солдат, рабочих.
И этот дар земли своей
Должны беречь мы очень!

Ольга Стратонович
Запомните как дважды два
Народной мудрости слова:
Кто хлебушком не дорожит,
Тот мимо жизни пробежит.

Вы вспомните мои слова,
Проснувшись утром на рассвете.
Ведь ничего дороже в жизни нет,
Чем свежий хлеб на этом белом свете.

И, если каждый из вас не глух, не слеп.
Цените родной народный хлеб.
Ведь прав был пекарь – мудрый человек -
Дороже хлеба в жизни нет!
Мы от всей души хочу всем пожелать мира в ваших домах, тепла, уюта. И пусть в каждом доме, на каждом столе всегда будут хлеб да соль!
This site was made on Tilda — a website builder that helps to create a website without any code
Create a website